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gelesen: Von der Provence bis nach Pondicherry

Von der Provence bis nach Pondicherry: Rezepte aus Frankreich und weiter Ferne (165 Rezepte)

Tessa Kiros nimmt uns mit auf eine faszinierende, kulinarische Reise in einstige Kolonien Frankreichs, an exotische Orte wie Guadeloupe, La Réunion, Vietnam und Pondicherry im Süden Indiens. Ausgangspunkt ist die Provence, Endpunkt die Normandie. Jeder Region ist ein kurzer historischer Abriss gewidmet, welche Produkte dort gedeihen und genossen werden. Gefolgt von den jeweils berühmtesten Gerichten, die man sofort ausprobieren will. Ein echtes Kochvergnügen für neugierige Genießer!

Tessa Kiros hat bisher 10 Reisekochbücher veröffentlicht. Die Tochter einer Finnin und eines Griechen wuchs in Südafrika auf und erkundete als junge Frau die Welt. Sie arbeitete in London, Sydney, Athen und Mexiko in renommierten Restaurants. Auf einer Reise nach Italien begegnete sie ihrem Mann Giovanni und lebt seither mit ihm und ihren beiden Töchtern in der Toskana.

Ihr wunderschönes, sommerliches und Appetit bereitendes Buch “Von der Provence bis nach Pondicherry” (gebunden, 288 Seiten, 19 x 25 cm l 34,00 €) ist jetzt im Gerstenberg Verlag erschienen.

Wir verlosen ein Exemplar. Senden Sie uns bis zum 31.08.2018 eine E-Mail mit dem Betreff „Provence“ an verlosung@sanitaetshaus-aktuell.info.