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Oliver Brachat – I love Kräuter & Blüten

Sie schmecken so gut, wie sie aussehen: Raffinierte Rezepte für Suppen, Salate, Hauptspeisen, Desserts und mehr zeigen, wie man Gerichte mit frischen, aromatischen Kräutern und bunten essbaren Blüten ganz einfach verfeinern kann. Dazu helfen unzählige Tipps zu Anbau und Ernte bei der Planung eines eigenen Kräuter- und Blumengartens – ob im Beet oder in Töpfen auf Terrasse und Balkon. Nicht nur optisch, sondern auch kulinarisch ein absoluter Genuss!

Oliver Brachat arbeitet als erfolgreicher Still-Life-Fotograf in seinem eigenen Studio in Düsseldorf. Als gelernter Koch und Patissier mit langjährigen Erfahrungen in der internationalen Gastronomie, schafft er mit seinem kreativen Auge aussergewöhnliche Fotografien mit viel Liebe zum Detail. Sie sind vielfach preisgekrönt und erscheinen regelmässig in renommierten Zeitschriften und in Kochbüchern.

Sein gelungenes Buch “I love Kräuter & Blüten” ist jetzt im Hölker Verlag (Hardcover, Ganzband mit Spotlack, 96 Seiten | 20,00 €) erschienen.

Wir verlosen ein Exemplar. Senden Sie uns bis zum 30.04.2020 eine E-Mail mit dem Betreff „Kräuter“ an: verlosung@sanitaetshaus-aktuell.info